台東伴手禮除了乖乖、紅烏龍,還能買什麼呢?
推薦隱藏在部落的台東伴手禮,其中有賣到百貨公司的假酸漿葉辣椒醬;以阿美族民族植物-海埔姜製作而成的沐浴用品,小時候由部落族人跪在海灘上採集而來的果實,開發出屬於貴婦使用的產品。
你是否每天都會來杯咖啡呢?部落丁大哥歷經8年的等待,種出屬於在地的部落咖啡,真心推薦給在選擇要帶甚麼台東伴手禮的朋友。
台東伴手禮-假酸漿葉辣椒醬
賣到百貨公司的辣椒醬
來自金峰鄉嘉蘭村魯凱族的蘭姐,生於部落,取自於對這塊土地的認識,因此使用平常包在拉格拉格(不知道拉格拉格的朋友可以參考這篇:台東原住民餐廳),外面的假酸漿葉加入辣椒醬當中。
假酸漿葉平常吃的時候就有滑滑的口感,根據國家文化記憶庫記載-假酸漿葉擁有助消化、對腸胃有幫助的植物。後續店家與大學端合作,在大學新生訓練期間,為活動指定的台東伴手禮辣椒醬,這款假酸漿葉辣椒醬也陸續賣到北部和南部的百貨公司!

台東伴手禮-假酸漿葉辣椒醬/圖源:店家提供
台東伴手禮-假酸漿葉辣椒醬
辣椒醬食材取自於部落小農,其中的靈魂假酸漿葉種植在營地中,營地依附在山邊,每晚都會伴隨山羌的叫聲,及偶爾來自山豬的呼喚。
蘭姐將現採的假酸漿葉切碎,與打碎的朝天椒一同加入鍋中小火炒,並將祖傳秘方,五種辛香料爆出的香油一併加入,裝瓶後,銷售第一的台東伴手禮-假酸漿葉辣椒醬就完成了。
整體辣椒醬不含防腐劑,因此將台東伴手禮-辣椒醬送給親朋好友時,記得提醒對方要趕快吃喔!品嘗起來,不會有嗆辣感,並帶有部落的木質香及草本香交織的味道,原住民的味道原來這麼貼近我們的日常。

店家介紹假酸漿葉/圖源:店家提供
| 品項 | 原始辣 | 假酸漿葉辣 |
| 特色 | 小農朝天椒+祖傳香油 | 小農朝天椒+祖傳香油+假酸漿葉 |
| 容量 | 190ml | |
| 價格 | 1瓶200元、2瓶350元 | |
台東伴手禮-海埔姜沐浴用品
屬於「跪婦」的台東伴手禮
台東湛藍的大海總是吸引遊客的目光,而海岸邊的海埔姜則成為沙灘上的守護者,其中海埔姜的果實則是中藥材。
來自長濱阿美族部落的多美姊,小時候就與全村常在海岸邊跪著採集海埔姜果實,蒐集果實後賣去中藥行,以此換取零用錢。
嫁來金崙後,在海岸邊再次聞到熟悉的味道,,再次看到曾經是自己零用錢的海埔姜果實。因而在金崙創立OFALO品牌,以海埔姜為基礎研發出洗髮露、沐浴露、凍模等產品,想要將過去跪在沙岸邊,忍受太陽曝曬、海水黏膩的辛苦,化作屬於貴婦才可以使用的台東伴手禮。

海埔姜產品及海埔姜本人/圖源:自行拍攝
創造出屬於台東的味道
嗅覺是人最成熟的器官之一,大家可以做個有趣實驗,先閉氣吃糖果察覺的味道,跟正常呼吸吃糖果的味道,味道在兩者下是有些差異喔!
因為食物在口腔當中釋放氣體分子,在正常呼吸情況下,透過鼻後通路進入我們的大腦,影響我們對於食物的味道,嗅覺一直以來都扮演很重要的感官角色。
OFALO在阿美族語代表種子,同時也代表數字8,象徵永恆延續。台東的藍天、大海你帶不走,但透過台東伴手禮-OFALO的產品,回到家裡每次使用後,透過海埔姜的味道,再次找回屬於在台東的美好時光。

海埔姜商品/店家提供
| 海埔姜產品 | 洗髮露 | 沐浴露 | 保濕露 | 凍膜 |
| 容量 | 250ml | 250ml | 200ml | 100ml |
| 價格 | 280元 | 280元 | 780元 | 680元 |
台東伴手禮-聖恩咖啡
累積八年才聞到的部落咖啡香
認識丁大哥時,他總是笑著說自己是被騙進來種咖啡,在種之前甚至自己本身也很少再喝咖啡。
然而這一種歷經八年的等待,才在2020年第一次收成,第一次聞到屬於自己的咖啡香。過程中,原本2016年要收成,然而尼伯特颱風一來,整個咖啡樹連根被拔起、工寮也被吹走;
信仰當中交託給 神的力量,讓丁大哥堅持下去,也讓我們在各個活動場合,可以買到來自天上祝福的台東伴手禮-聖恩咖啡。

咖啡豆處理/圖源:店家提供
與猴子搏鬥-台東伴手禮在地小農咖啡
當我們買到台東伴手禮-聖恩咖啡時,背後是與猴子征戰得勝後的血淚。種在半山腰的咖啡,常常面臨猴子來偷採咖啡果,猴子採就算了,甚至會將咖啡樹的側枝整個扯斷。
除了面對猴子的挑戰之外,種在坡地上的咖啡豆都必須由人工一顆顆採收下來,經過十幾道工序後,才有現在看到的成品。
咖啡伴手禮分為水洗和日曬兩種,主要都是鐵皮卡為主,喝起來帶有獨特的果酸香,重點是若喝咖啡擔心胃不舒服的朋友,丁大哥的咖啡完全沒有這樣的問題喔!


台東伴手禮咖啡豆產品/圖源:店家提供
| 水洗or日曬咖啡豆 | 水洗or日曬耳掛式咖啡包 | |
| 包裝 | 袋裝半磅 | 一盒10包 |
| 價格 | 700元 | 600元 |
結論:
想買台東伴手禮回家的大家,應該是希望將台東回憶及味道分享給自己的親朋好友吧?推薦這三款分別散發辣椒、海埔姜、咖啡香的台東伴手禮,除了有別於常見的台東伴手禮,更讓人想到一句話:「自己的祝福,要由自己來做。」
推薦這三款台東伴手禮,所用的植物或許是一般常見或不起眼的植物,然而部落夥伴因為有一個目標,所以在過程當中努力研究、努力開發,創造出我們眼前看見的台東伴手禮,更重要的是希望買到的旅客,可以將屬於台東的味道,透過帶回去的台東伴手禮,延續下去!
Q1:台東伴手禮除了米乖乖還有紅烏龍,還有推薦的伴手禮嗎?
A1:會吃辣的朋友推薦原始角落-假酸漿葉辣椒醬、沐浴用品推薦OFALO的海埔姜沐浴用品、平常喝咖啡的朋友推薦聖恩咖啡莊園的咖啡。
Q2:如何購買這三款台東伴手禮呢?
A2:三家業者都有經營臉書,可以透過臉書跟他們聯絡!
Q3:請問這三款台東伴手禮,有實際的門市販售嗎?
A3:販賣辣椒醬的原始角落及OFALO海埔姜沐浴用品都有實際營運的地方,而聖恩咖啡園則沒有,同時這三家店家都有相關活動,請參考:台東原住民體驗這篇文章做旅遊的規劃喔!
Q4:請問假酸漿葉辣椒醬會有很非常辣或嗆?
A4:這款台東伴手禮辣椒醬味道屬於麻辣類型,不會過於嗆辣!
Q5:請問小編為什麼推薦這三款台東伴手禮給大家呢?
A5:小編在台東生活已過10年,除了這三款台東伴手禮我有實際用過之外,另外就是背後族人的故事,特別吸引人,因此我才推薦喔!


